Ingrédients (pour 70 biscuits) :- 175 ml de lait en poudre écrémé
- 50 g de farine de maïs
- 25 g de boulghour moyen
- 25 g de germes de blé
- 240 g de farine de blé entier
- 1 cube de bouillon de poulet
- 375 ml d'eau bouillante
- 100 g de gruau à cuisson rapide
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 oeuf battu

Ingrédients pour 500g de biscuits

• 200g de farine de blé.

• 100g de gruau.

• 100g de beurre d'arachide.

• 25g d'huile végétale.

• Un œuf.

• 100ml d'eau.

La recette, pas à pas

• Dans un grand saladier, commencez par mélanger la farine et le gruau.

• Rajoutez le beurre d'arachide, l'œuf, l'huile et l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• Étalez la pâte sur la plaque de votre four. La pâte ne doit pas faire plus de 5mm d'épaisseur.

• Coupez la pâte en de petits carrés. Pour cela, vous pouvez vous aider d'un emporte-pièce.

• Mettez à cuire au four à 180°C durant 20 à 30 minutes.

• Laissez refroidir dans le four de façon à ce que les biscuits sèchent.

Ingrédients:
- 200 grs de riz brun
- 2 courgettes
- 450grs de porc coupé en bouchées ou haché
-800 ml de tomates en conserve en dés dans leur jus
-1 litre de bouillon de poulet
- 4 pommes de terre pelées et coupées en morceaux
- 150 grs de nouilles aux œufs de taille moyenne
- 1 petit chou en tranche fine
- 2 pommes en morceaux

*Préchauffer le four a 180°. Faire cuire le riz durant 40/45 minutes.
*Coupez les couregettes en deux à l'horizontale, les épéppiner. Enduire chaque coté coupé d'huile et places les morceaux, coté coupé vers le bas, sur une tôle à biscuits. Cuire au four durant 30 à 35 minutes. Puis retirer du four et enlever la chair a l'aide d'une cuillère.
*Dans une marmite, faites chauffer un peu d'huile, ajouter la viande et cuire durant 4 à 6 minutes jusqu'a ce qu'elle soit doré tout en remuant souvent.
*Ajouter les tomates avec leur jus et le bouillon. Porter à ébulition.
*Ajouter les pommes de terre, réduire à feu moyen vif et cuire 5 minutes.
*Ajouter les nouilles et cuire encore 5 minutes.
*Retirer du feu et ajouter le chou, les courges, les pommes et le riz.

Ingrédients
* 125 g de farine de blé complet
* 100 g de flocon d'avoine
* 1 c à café de levure chimique
* 1 c a café d'épices pour tarte à la citrouille
* 115 g de chaire à citrouille
* 90 g de miel
* 1 oeuf battu
* 2 c à soupe d'eau
* 2 c à soupe de noix hachées
* 2 c à soupe de raisins secs ( facultatif)

Ingrédients pour 5 à 6 douzaines de biscuits
500 grs de farine de blé entier
200 grs de flocons d'avoine à l'ancienne
300 ml d'eau
40 grs de pommes émincées
3 CS de cannelle moulue
2 CS d'huile végétale
2 CS de miel
1 CS de clous de girofle moulus

Préparation:
- dans un grand saladier, bien mélanger tous les ingrédients
- Étendre la pâte sur une surface enfarinée et faire une abaisse de 0.5 cm d'épaisseur avec un rouleau a pâtisserie. A l'aide d'un emporte pièce, couper la pâte en forme d'os. Récupérer les retailles, les rassembler, les abaisser à nouveau et faire d'autres formes, jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
- Préchauffer le four à 170°C. Placer les biscuits sure une tôle à biscuits non graissée, puis les cuire au four de 30 à 35 minutes.
- laissez refroidir et régalez vous!