Ingrédients pour 500g de biscuits

• 200g de farine de blé.

• 100g de gruau.

• 100g de beurre d'arachide.

• 25g d'huile végétale.

• Un œuf.

• 100ml d'eau.

La recette, pas à pas

• Dans un grand saladier, commencez par mélanger la farine et le gruau.

• Rajoutez le beurre d'arachide, l'œuf, l'huile et l'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• Étalez la pâte sur la plaque de votre four. La pâte ne doit pas faire plus de 5mm d'épaisseur.

• Coupez la pâte en de petits carrés. Pour cela, vous pouvez vous aider d'un emporte-pièce.

• Mettez à cuire au four à 180°C durant 20 à 30 minutes.

• Laissez refroidir dans le four de façon à ce que les biscuits sèchent.