• Tag tassez

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  • ...cuillerée à café de sel iodé (facultatif) Mélangez tous les ingrédients en ajoutant un peu d’eau si besoin. Servez cru ou tassez la pâte dans un plat à gratin sur une épaisseur de 3 à 4 cm et cuisez à 180 °C pendant 20 à 30 minutes. NB : ce pain de viande cuit peut aussi être...

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