Niveau : Débutant 

Ingrédients: 1 tasse et demi de farine, 1 demi tasse de lait (facile à digérer demi-écrème), 1 demi tasse ou ramequin à yaourt de beurre de cacahuètes faible en matière grasse,  1 demi sachet de levure, des emportes pièces de forme différentes. Possibilité de rajouter un oeuf et de mettre uniquement  2/3 cuillères de lait. 

Préchauffer votre four à 180° le temps de la préparation

1 - Mettre la farine dans votre robot avec le beurre de cacahuètes. Mixer.

2 - Obtenir une poudre, mettre celle-ci dans un saladier, puis y ajouter le lait petit à petit, le tout en malaxant avec les mains jusqu'à obtenir une pâte non collante. (Astuce: Si la pâte colle aux mains, ajouter de la farine, au contraire si elle est trop sèche, ajouter du lait)

3 - Fariner votre plan de travail pour éviter que la pâte ne colle.  Étaler sur votre plan de travail votre pâte à l'aide du rouleau à pâtisserie et faire une épaisseur de 4/5 mm environ. 

4 - Couper la pâte à l'aide des emportes pièces. 

5 - Mettre du papier cuissons sur votre plaque et disposer vos biscuits. Cuire à mi-hauteur 35 /40 min - Thermostat 150°/180° - chaleur tourmante en fonction de votre four. 

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